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La crisis avícola ya tiene una cifra que duele en la granja: el precio del pollo vivo cayó a menos de RD$32 la libra y producirla cuesta RD$41.20. El Partido de la Liberación Dominicana denunció este lunes que pequeños y medianos productores pierden cerca de RD$11 por cada libra vendida, mientras el consumidor paga entre RD$84 y RD$100 en colmados, mesas de expendio y comercios del país.
El precio en granja rondaba RD$45 la libra seis semanas atrás. La caída dejó a las explotaciones de menor tamaño vendiendo por debajo de su costo, con deudas de alimento y préstamos que siguen corriendo. Esa brecha marca el reclamo: la libra baja en la puerta de la granja y el precio en el mostrador apenas se mueve.
Ventas en granja por debajo del costo de producción
La denuncia de este lunes llega cuatro días después del reclamo público de los productores. El 22 de octubre, en Licey al Medio, Santiago, la Asociación de Pequeños Productores Avícolas Moca-Licey y otras organizaciones del sector informaron que recibían entre RD$30 y RD$31 por libra de pollo vivo con sobrepeso, frente a un costo de producción entre RD$41 y RD$42.
Alfranny Ferreiras, presidente de AVI RD, presentó el documento conjunto de las asociaciones y cifró la pérdida entre RD$10 y RD$12 por libra. En aves que pasan de seis libras, la pérdida supera los RD$60 por unidad.
El dato de aves acumuladas creció entre un reclamo y otro. Los productores hablaron el jueves de cerca de 1.2 millones de pollos que ya cumplieron su edad de salida. El PLD habló este lunes de 1,535,227 aves con más de 50 días de crianza, cuando la venta normal ocurre entre los 39 y 41 días. Cada día extra suma alimento y gastos de mantenimiento.
La producción nacional ronda los 23.4 millones de pollos al mes en 2026, frente a 21.7 millones mensuales en 2025, cifras presentadas por las asociaciones. El Consejo Nacional de Producción Pecuaria proyecta 23,244,639 pollos para noviembre.
Importaciones de pollo y pedido de auditoría
Las importaciones ocupan el centro del reclamo. El PLD informó que las compras externas pasaron de 41,834 toneladas métricas en 2021 a 85,747 toneladas en 2025, un aumento cercano a 104.9 %. Para enero-septiembre de 2026, el partido reportó un alza de 245.8 % frente al mismo período de 2025, el mismo porcentaje presentado por las asociaciones la semana pasada.
La organización exigió una auditoría de los permisos otorgados en los últimos 12 meses, con publicación de las empresas beneficiadas, las cantidades autorizadas y los volúmenes que entraron al país. Pidió a Agricultura aclarar las denuncias sobre pollo congelado que llega bajo regímenes de tránsito en centros logísticos y termina en el mercado local. Planteó reforzar controles sanitarios, aduaneros y de trazabilidad.
La pignoración y el precio de RD$60 en los pedidos
La lista de medidas pedidas es larga y concreta. El PLD propuso vender el pollo a un máximo de RD$60 la libra al consumidor mientras el precio en granja se mantenga por debajo de RD$35, suspender los permisos de importación durante el resto de 2026 y reservar al menos el 40 % del programa de pignoración de ocho millones de aves para pequeños y medianos productores. Ese programa, planteó, debe publicar condiciones, volúmenes, precios reconocidos y beneficiados.
El partido pidió al Gobierno comprar, a precios que cubran los costos, cerca de 1.5 millones de pollos acumulados para destinarlos a los programas sociales. Reclamó un programa de emergencia que compense parte de las pérdidas y un sistema de planificación atado a la demanda real, para definir con datos cuándo hace falta importar. La mesa de coordinación pedida reuniría a autoridades agropecuarias y aduaneras con las asociaciones, incluidas las de menor tamaño.
Fuente: 7 Días
Foto: 7 Días
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